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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
cane layer　蔗层
corneum layer　角质层；上表皮
diffusion layer　播散层
laminar layer　薄片层
layer　① 层；分层 ② 生蛋的鸡 ③ 养蚝场
monolayer　单层；单分子层
monomolecular layer　单分子层
mucous layer　粘液属
nacreous layer　珍珠层
porous layer　多孔层
quiescent layer　静止层
supernatant layer　清液层
thin layer　薄层
underlayer　热层；基底层
unilayer　单（分子）层
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